リバーライト極（きわめ）鉄フライパン｜圧力鍋・寸胴鍋などキッチン用品や業務用厨房機器の激安通販ショップ

極（きわめ）鉄　フライパン　【リバーライト】　　[05kf-133]

【仕様】
材質　本体：窒化鉄　ハンドル部：天然木
板厚　１６〜２６ｃｍ　：１．６ｍｍ　　２８ｃｍ　：２．０ｍｍ

≪特徴≫
・リバーライト　極シリーズは、鉄の利点を生かしサビやすい欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用．
・特殊な工程により表面のサビ（酸化）を防ぎ，メンテナンスの手間を激減するとこができます．
・表面が空焼きされた状態であり油なじみが良いです．
・熱を蓄える力が大きく，たっぷりの熱を食材に素早く通し炒め物がシャキッと，焼き物は香ばしく仕上がります．
・極めて腐食しにくく、面倒な調理後のお手入れも簡単です。
・鉄ならではの優れた耐久性で大変丈夫です．
・調理する度に自然に食品に鉄分がまざり，体内に必要な鉄分が摂取され貧血防止にも効果があります．

※電磁調理器のほか全ての熱源に対応しています．
　・１６ｃｍと１８ｃｍは底径が小さいため電磁調理器ではお使いいただけません．

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