山田鉄　打出　北京鍋（板厚1.2mm)　２４ｃｍ

熱の伝わりが良く，表面にできた細かい凹凸が油のなじみを良くし焦げ付きにくく，しかも軽量です．

売価	4,147円
カテゴリ	北京鍋・中華鍋 > 山田鉄　打出し片手中華鍋
ジャンル	焼く、揚げる、煮る、炒める
商品コード	11pn-607-01
【仕様】材質：鉄サイズ：Φ240×深さ70ｍｍ板厚：１．２ｍｍ重量：約680ｇ ≪特徴≫ ・職人が一枚の鉄の板を約５０００回も叩いて作るという北京鍋．・鉄は叩かれることによって分子が細かくなるのでとても丈夫になります．・また熱の伝わりが良く，表面にできた細かい凹凸が油のなじみを良くし焦げ付きにくく，しかも軽量です．・職人がひとつづつ丹精こめて作っています． ※製造工程上、サイズより大きさや深さ,重量に多少の違いがございます ※打出しで手作りですので、表面に細かい傷や黒皮の剥離、色のムラ等が有る場合がございますが、商品の品質に問題はございません ※取り扱い説明書は付属しておりません、商品説明をお読み下さいませ ※錆び止め用のニスが塗ってありますので到着後は必ず空焼き作業を行って下さい。

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